タンパク質とはL-アミノ酸が多数連結した高分子化合物でからだの主要部分である筋肉や臓器、皮膚、毛髪、血液
食品から摂取されるタンパク質は体内で消化されてアミノ酸に分解され<て肝臓を経由して身体の必要なところに送ら スポンサードリンク
必須アミノ酸とは
タンパク質の構成単位のアミノ酸はおよそ20種類あり、そのうちの8種類は体内で合成されないため食品から摂取 必須アミノ酸の種類 フェニルアラニン トリプトファン バリン ロイシン メチオニン リシン イソロイシン トレオニン また幼児には必須アミノ酸としてヒスチジン(histidine) が必要とされます。
タンパク質は排泄と補完のサイクルをおこなっているために、一定量の摂取が必要であり、そのためには肉類や卵や |